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微量元素分析仪厂家针对铁元素的剖析

来源:山东国康 作者:山东国康

       微量元素分析仪厂家-山东国康了解到 铁是人体重要的必需微量元素之一,是微量元素中含量最多也是最容易缺乏的一种。铁缺乏可导致缺铁性贫血,铁缺乏是发展中国家最主要的公共营养问题之一,也是我国最主要的营养缺乏病。
微量元素分析仪厂家针对铁元素的剖析
       根据《中国居民营养与慢性病状况报告(2015)》,我国6岁及以上居民贫血率为9.7%,6-11岁儿童贫血率为5.0%,孕妇贫血率为17.2%。世界卫生组织估计世界范围内贫血人数将达到20亿人,其中有50%的人可以归因于铁缺乏。
 
       我国目前普遍存在铁缺乏及较高的贫血率,既有铁摄入不足的问题,也存在生物利用率较低的问题。
 
       食物铁摄入不足
 
       经济状况低下使含铁丰富的肉类食品摄入较低,不良的饮食习惯如挑食、偏食,影响了摄入食物的种类,从而限制了含铁丰富食物摄入,导致人体从食物中摄取的铁不能满足机体需要。我国居民的铁主要来源于米及其制品、面及其制品、蔬菜、豆类及豆制品。城市居民动物性食物来源铁高于农村,利用率好,这也是城市居民贫血率低的原因之一。
 
       生物利用率低
 
       食物中铁可分为血红素铁与非血红素铁,由于存在的形式不同,他们的吸收率也不同,通常认为血红素铁的吸收利用率高于非血红素铁。
 
       需要量增加
 
       当机体对铁的需要量增加,而摄入量未相应增加,导致机体相对缺乏。如儿童生长发育期,育龄女性月经期、妊娠期、哺乳期等对铁的需要量增加而摄入量未相应增加,均能导致机体出现相对的铁缺乏。
 
       某些疾病
 
       当患有某些疾病,如萎缩性胃炎、胃酸缺乏或过多服用抗酸药时,影响铁离子释放;慢性腹泻、胃大部分切除以及钩虫感染等。
 
       缺铁性贫血被WHO、UNICEF确定为世界性营养缺乏病之一,也是我国主要的公共营养问题。
 
       食欲低下、乏力、头晕
 
       铁缺乏引起含铁酶减少或铁依赖酶活性降低,细胞呼吸障碍,从而影响组织器官功能,出现食欲低下,严重者有可能渗出性肠病变及吸收不良综合征等。当血红蛋白持续降低,会出现面色苍白,口唇黏膜和眼结膜苍白,有疲劳乏力、头晕、心悸、指甲薄脆、反甲等。
 
       烦躁或呆滞
 
       儿童缺铁易烦躁,对周围事情不感兴趣,成人缺铁则表现为冷漠呆板。
 
       注意力不集中,学习能力下降
 
       铁影响人体的新陈代谢,缺铁影响智力和体格发育,使身体发育受阻,体力下降,注意力与记忆力调节过程障碍,导致注意力不集中,学习能力下降。
 
       损害儿童认知能力
微量元素分析仪厂家针对铁元素的剖析
       流行病学研究表明,早产、低体重儿及胎儿死亡与孕早期贫血有关,缺铁会损害儿童的认知能力,且在以后补充铁后难以恢复。还会引起心理活动和智力发育的损害及行为改变。
 
       抵抗力下降
 
       缺铁使T淋巴细胞数量减少,免疫反应缺陷,淋巴细胞转化不良,杀菌能力减弱等,导致人体抵抗感染的能力下降,补充铁后恢复正常。
 
      增加铅的吸收
 
      缺铁导致对二价金属(如铅)的吸收率增高,有研究表明,美国缺铁的儿童铅中毒的发生率比无铁缺乏的儿童高3-4倍。


      山东国康研发生产的微量元素分析仪检测样本指血或者静脉血查微量元素做为诊断依据,实际上测量微量元素对仪器和实验室的环境要求非常高,另外判断是否存在微量元素缺乏还需要结合膳食分析、临床表现和体格检查等综合判断。